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農作物を栽培うえで大切な要素は「水・空気・光・温度・養分」 栽培方法を決めるには「場所」「栽培時期」「品種」や「道具」などが大切になってきます。 二つに共通しているものがあります。 何だと思いますか？ そうです！ ”水”です。 水なしで農作物を育てることはできません。 むしろ生命体すべてに共通しているのが水です。 とは...

農作物を育てる舞台である「畑」の力を十分に活用するに、便利な道具である農業資材。農作物を健康で栄養満点にするためにもうまく活用したいですね。しかし、それぞれの資材についての違いをご存じですか？今回は農業資材の肥料、堆肥、土壌改良材についての解説です。土壌を豊かにしてくれる助っ人の農業資材。知識を深めてより良く活用してい...

農業を行う上で、頼りになるのが農業資材の存在です。肥料、堆肥、土地改良材…。様々な農業資材がありますが、新しい資材として注目されているのが「バイオスティミュラント」です。今回は、バイオスティミュラントについて解説します。目次1.新しい農業資材！バイオスティミュラントとは？1-1.バイオスティミュラントの意味1-2.バイ...

農業と環境問題…。農業は大自然を相手に恵をいただく仕事です。切っても切れない関係とも言えます。農業を行っている中で、無自覚に環境を傷つけているケースも多くあります。SDGsにおいても、環境に配慮した持続可能な農業をゴールの一つとして掲げています。今回はマイクロプラスチック問題に着目しました。ご一読いただき、持続可能な農...

豊かな農作物を栽培するために大切な要素の一つが「土壌」です。土壌の状態次第で、農作物の栄養価は変わってきます。栽培するのであれば、もちろん「健康で栄養価の高い」農作物を育てたいですよね。今回、解説するのは土壌を改良する上で便利な「微生物資材」についてです。これの活用により、土壌の状態をより良く改良できます。ぜひ、ご一読...

2013年12月「”和食”日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことから、世界でも”日本食”がブームになりアフターコロナとされる現在でも輸出額は増加傾向にあります。 新型コロナウイルスによって、日本も含め世界中で在宅時間が増加し、これまで短時間で済ませていた調理や食事の時間が確保できるようになりまし...

ご存じですか？実は昔に比べて野菜の栄養価が、下がっているというデータがあるのです。せっかく栽培するのですから、栄養価の高い野菜を育てたいですよね。世の中に流通させるからには質の良い野菜を栽培したい！というのは、農家なら共通の思いではないでしょうか。そんな野菜の質を上げる効果的な策の一つとして、「油かすの活用」があります...

農業をしていく上で、害虫や病気などの問題は厄介な面があります。安易に片付けようと農薬などに頼ると、便利な反面、デメリットもたくさんあります。さらに、近年では環境保護の観点からも、農薬を控えたい農家さんも少なくないでしょう。農薬以外にも畑の持つ抵抗力をアップデートできる方法はあります。知っておくことで、農薬を控えた農業も...

農業をする上で、厄介な存在の一つが鳥獣害。せっかく育てた農作物や、田畑が荒らされてしまうと、たまったものではありません。害を与えてくる鳥獣にはさまざまな種類がありますが、今回解説するのはヌートリアです。ヌートリアは、日本に生息するネズミの仲間のうち最も大型のげっ歯類。実は外見は動物園でも人気のげっ歯類「カピバラ」に似て...

「せっかく育てた農作物が…泣」丹精込めて育てても、虫に荒らされてしまうと、悲惨な物です。害虫は、農家にとって非常に厄介な存在です。今回解説するカメムシもそんな害虫の一種。もっとも、カメムシは農家以外にもあのツーンッとくる…「強烈な匂い」により苦手という人も多いでしょう。多くの人にとってカメムシは害虫と言える存在です。…...