昨今、農業の発展のためにさまざまな新技術が導入されていますが、 「育種」もそのひとつです。 私たちが現在口にしているほとんどの食べ物は、 長い年月をかけて行われてきた育種によって生み出されています。 では、そもそも育種とはどのようなものなのか？ 具体的な事例とともに解説をして行きましょう。 育種とは？ 育種の種類と比較...