農業とは人間が生きていくうえで欠かせない”衣食住”のうちの一つである”食”を生み出し続けることですが大切だと認識しながらも現実は、農業の担い手の減少や高齢化の進行などによる「労働者不足」が深刻化しています。 日本の農業就業人口は、2000年389万1000人、2015年175万7000人、2022年122万6000人と...