農業と環境問題…。農業は大自然を相手に恵をいただく仕事です。切っても切れない関係とも言えます。農業を行っている中で、無自覚に環境を傷つけているケースも多くあります。SDGsにおいても、環境に配慮した持続可能な農業をゴールの一つとして掲げています。今回はマイクロプラスチック問題に着目しました。ご一読いただき、持続可能な農...

ご存じですか？実は昔に比べて野菜の栄養価が、下がっているというデータがあるのです。せっかく栽培するのですから、栄養価の高い野菜を育てたいですよね。世の中に流通させるからには質の良い野菜を栽培したい！というのは、農家なら共通の思いではないでしょうか。そんな野菜の質を上げる効果的な策の一つとして、「油かすの活用」があります...

農業をしていく上で、害虫や病気などの問題は厄介な面があります。安易に片付けようと農薬などに頼ると、便利な反面、デメリットもたくさんあります。さらに、近年では環境保護の観点からも、農薬を控えたい農家さんも少なくないでしょう。農薬以外にも畑の持つ抵抗力をアップデートできる方法はあります。知っておくことで、農薬を控えた農業も...

農業をする上で、厄介な存在の一つが鳥獣害。せっかく育てた農作物や、田畑が荒らされてしまうと、たまったものではありません。害を与えてくる鳥獣にはさまざまな種類がありますが、今回解説するのはヌートリアです。ヌートリアは、日本に生息するネズミの仲間のうち最も大型のげっ歯類。実は外見は動物園でも人気のげっ歯類「カピバラ」に似て...

農業を行う上で厄介な存在なのが「害虫」です。ムシャムシャと丹精込めて育てた農作物を食い荒らしてしまう非常に迷惑な敵です。さらに、害虫被害にあって弱った種から病気が拡大することすらあります。 厄介な害虫予防と対策のために利用されるのは農薬が多いのですが…。農薬には「農作物の抵抗力低下」「栄養素の劣化」「環境へのダメージ」...

『スマート農業のこれから』 私たちの食生活で大きな割合を占める穀物や野菜といった食物を育てる農業。 不安定な気候や天候の中で、土を耕し、肥料を撒き、水を活用し…大自然の恵みである植物を育む、『高度なスキルと経験』が必要な業界です。 そんな農業に、ロボットやAI、ICTを活用した『スマート農業』が導入されて注目されていま...

　農家として農業を始めてみたいけど、「今の仕事を辞めるのはちょっともったいない」「初期費用がかかるから、まだ始められない」など様々な理由で農家としての道を諦めてしまう人も多いのではないかと思います。 　今回の記事ではタイトルにもあるように、農業を副業にして副収入を作る方法や始め方、平均収入まで分かりやすく解説していけれ...