色々な産業で機械化が進んでいますが、なぜ機械化が進んでいるのかについて

考えたことはあるでしょうか。

一つに人手不足の解消と作業の効率化があります。

その産業の分野においても人手不足の問題は欠かせません。

その中で生産性の向上や品質の向上などを行っていく必要があるためどうしても人手が足りない状況になっています。

また、安定した物を生産するためには手間がかかります。

手間がかかるということは必然的に作業量が多くなります。

そこで機械化によって作業の手間を自動化することで人による管理を削減することが労働の削減と安定して生産物を生産することを目的として機械化が進んでいます。

機械化によるメリットは他にもあります。

機械による管理のためミスが少なくなる点です。

人の手で行うとどうしてもヒューマンエラーによってミスが発生します。

しかし、機械による管理であれば決められたことを忠実に行うため機械の不備さえなければ正確に実行することが可能です。

このように機械化はどのような分野でも役にたつため、機械化の推進としてDXやスマート〇〇と表現され各分野で機械化の取り組みがされています。

この記事では農業業界の畜産に着目してどんな機械化が進んでいるのかを紹介していきます。

特に家畜を相手にしている畜産農業では人の手による管理のため労働が大変な状態でもあります。

この記事を通して少しでも畜産業界での機械化を知っていただき、昔と現在での変化に

ついても知るきっかけにしていただければと思います。

スマート農業の動き

そもそもスマート農業が取り組まれている理由について改めて紹介していきます。

１、農業業界の衰退

２、生産性と品質の向上が必要不可欠な現状

３、将来の担い手不足

４、労働環境の改善

大きく分けるとこの４つが機械化の取り組みを進めている要因と言えます。

それぞれ内容についてまとめながら説明していきます。

１、農業業界の衰退

これはニュースや新聞などのメディアでも取り上げられているため知らない人はいないのではないでしょうか。

そもそもなぜ農業業界の衰退が取り上げられているのかについて知っているでしょうか。

農業は私たちの食に関わりがあるため切っても切り離せない産業です。

そのため、日本の産業の中でも欠かせない産業として国としても衰退は問題であるとされているため各メディアで取り上げられています。

農業業界が衰退することで起こりうる影響として食に関する生産の低下です。

生産が低下すれば必然的に私たち消費者に対する需要に足して供給が足りなくなります。

現状でも日本は需要に対して国内だけでは供給が間に合っていないため海外からの輸入に頼っている現状です。

輸入にはもちろんリスクがあるためこれ以上、輸入に頼りきりになるのはよくないとされています。

そこで農業業界の衰退にストップをかけるために人意以外でも生産が可能な状態を作る機械化に着目されています。

２、生産性と品質の向上が必要不可欠な現状

日本は国内の需要に対して供給が不足している現状になります。

普段生活している中では不足していると感じることはないと思いますが、これは輸入によって補っているだけです。

日本は先進国の中でも食料自給率が低い国になります。

そこで農林水産省では国内の生産性の向上と品質の向上を目標として現在も交付金や補助金として色々な政策をとっています。

食料自給率が低いと輸入ができなくなった場合や為替変動などの影響を受けやすくなります。

そういった事態に陥らないためにも生産性の向上などは急務な内容となっています。

３、将来の担い手不足

少子高齢化の影響と若者の地方からの離れが高まり農業業界でも将来の担い手が不足している現状があります。

農業は人の手によって生産されてきたためその土地にあった生産方法や技術が引き継ぐことができない現状になります。

これは、非常に問題がある内容になっています。

そこで人がいないのであればそう言った技術を再現することができれば人手不足の解消と誰でも生産が可能になることからも機械化が進んでいます。

４、労働環境の改善

農業業界は自然を相手にしたり家畜を相手に作業を行うため労働環境がいいわけではありません。

特に労働時間などは拘束時間も長く早朝や夜でも関係なく作業しなくてはいけない場合もあります。

実は農業では労働条件などの取り決めがありません。

厳密に言えば一般的な企業のように３６協定などの残業時間の縛りがないと法律上でもなっているのです。

労働環境としても厳しいだけではなく労働時間も長時間に渡るため若者の新規就農者が定着しにくいのも農業業界の実体です。

そこで労働環境を少しでも効率的に行うために人の手ではなく機械による自動化によって改善する取り組みがされています。

ここまで紹介してきたように機械化の取り組みがされる大きな４つの要因のないようとしては以上となります。

これらを少しでも改善するためにスマート農業として機械化の導入は今後も進められていきます。

スマート農業の５つに注目

次にスマート農業として現在注目されている５つを紹介していきます。

１、 センシング・モニタリング：生体データ（繁殖機能や栄養・健康状態等）や飼養環境に関するデータを提供する技術

２、生体データ活用：生体に関するデータをAI等で活用する技術

３、飼養環境データ活用：飼養環境に関するデータをAI等で活用する技術

４、自動運転・作業軽減：自動運転ロボット等の導入により作業の軽労化を図る技術

５、経営データ管理：経営の現状分析、計画作成、進行管理等を行う技術

これらの５つについては農林水産省のスマート農業技術カタログ（畜産）で取り上げられています。

参考、引用元：農林水産省『スマート農業技術カタログ（畜産）』https://www.maff.go.jp/j/kanbo/smart/smart_agri_technology/smartagri_catalog_chikusan.html

この５つのスマート農業としての機械化の取り組みは特に技術的にも注目されている内容になります。

農林水産省の技術紹介でも１４７種類の機械がすでに紹介されています。

また、あくまでも農林水産省で紹介されている内容だけですので他にも紹介されていないだけで別にもあるため農業業界の機械化の推進にこれだけの企業が取り組んでいるという現状があります。

それだけ農業の機械化は注目されている取り組みであることがわかります。

スマート機の導入時の留意点

スマート機器が推進されているとしても何も手当たり次第に導入すれば効果が

あるわけではありません。

各農家によって課題や問題点、改善したいことに違いが必ずあります。

そこで導入する前に必ず確認しなければいけないのがスマート機器やシステムを導入するにあたっての自身の経営の方向性と課題を明確にし、費用対効果を整理すr必要があります。

例えば現在の課題として作業を効率化したいという課題があったとします。

作業を効率化と言っても雇用者の管理を効率化したり家畜の管理を効率化したい、コストなどを見直して改善したいなど作業を効率化するとしても色々な内容があります。

これらの課題が明確になっていることでどんな物を導入するかを明確にすることができます。

課題の解決として、作業・経営管理システムでは作業や飼養計画の管理ができたり生産コスト、経営分析や経営シミュレーション、飼養履歴の記録、提出やGAPに基づく工程管理ができます。

このように何をするための導入なのかを必ず明確にしなければ、導入しても十分な効果は期待できません。

また、導入したことによってどれくらいの費用対効果が得られるのかについても検討してください。

スマート農業の推進によって物によっては国からの補助金があります。

制度を最大限利用することで初期費用を抑えることもできますので、導入前にしっかりとした準備をしてください。

スマート機器を活用した取り組み

スマート機器の活用として『家畜個体識別システム利活用促進事業』があります。

内容としては、生産現場の宝である各種情報(乳量、人工 授精の成績、治療歴など)を、飼養管理の効率化・高度化に積極的に活用するモデル的な取組を支援しています。

実際に取り組んだ結果どのような効果があったのかについて事例を３つほど紹介いたします。

事例１

乳用牛の個体別乳量を評価す るための牛群検定成績、家畜人 工授精などの繁殖成績、獣医師 による家畜の治療歴などの情報 を牛の個体識別番号をキーとしたデータベース化。

データをベース化にしたことで各種データの共有、利用を促進。

結果、農場全体の課題の把 握や他農場との比較が可能となった。

 酪農家を始めとする関係者によるデータの入力・管理及び加工・分析の省力化を実現。

事例２

酪農家に対する営農指導や家畜人工授精サービスを、直近の個体毎の詳細なデータを閲覧しながら行えるよう、 各種データをクラウド上で統合した。

結果として将来の経営の予測が可能となり、適確な経営判断が可能となった。

事例３

TMRセンターが、個々の酪農経営のデータを的確に把握して、最も効率的な生産が行える飼料を設計。

利用者への聞き取り調査 結果によると、酪農家のデータ管理に要する作業時間が1日当たり15分程短縮した。

参考、引用元：https://www.maff.go.jp/kanto/seisan/tikusan/tikusan/attach/pdf/220328-9.pdf

このようにシステムを導入したことによって管理が楽になり家畜の管理や作業効率を高めることができるようになっています。

まとめ

スマート農業としてICT、DXなどの様々な内容の機械化が進んできています。

農業ではこれまで機械よりも人の手によって管理するといった昔ながらのところもあります。

また、高齢化によってこういった機械について来れていないというのも現状として残ってはいます。

しかし、農業は欠かせない産業のため様々な取り組みにも対応して行かなければいけません。

何よりもスマート農業などの機械化はこれからの農業では必要不可欠な存在になってきます。

今回の記事では、スマート農業が推進されている大きな要因と注目されている技術について紹介してきました。

今後も技術の進歩によって様々な物が登場してきます。

現在でも昔ととはだいぶ変化してきてますがこれからもスマート農業の技術については注目していただければと思います。