畜産において家畜の存在は欠かすことができません。

この家畜での生産を行うのに畜産農家は飼料や畜舎やその他の環境を整えることは当然のことですが、畜産農家を支えるのにもう一つ重要な職業があります。

それは獣医です。

獣医というと一般的なイメージでは街などの動物病院や動物園などに従事していることをイメージするかと思います。

実は獣医は畜産獣医として畜産農家で働く獣医がいます。

仕事としては、もちろん家畜つまり動物の健康管理がメインになりますが他にも出産のための人工受精から飼育するために大事な飼料の配合を組み合わせたりと畜産業では非常に重要な役割を果たしています。

畜産農家では、このように畜産獣医によって家畜の健康を維持し生産性を高めるために獣医の存在が必要な存在とされています。

また、獣医の活動は国内だけではなく実は海外での活動も活発になってきました。

なぜ国内だけではなく海外などでもグローバルな活動ができるのか。

今回は獣医がグローバルな活動をしている理由やグローバルな獣医とはどんなことなのかについて紹介していきます。

畜産を支える獣医の活動がグローバルなところまで広がっていることについて少しでも知っていただければと思います。

グローバル畜産獣医の専門

畜産獣医は、畜産業に取り組む動物の健康管理や疾患予防・治療、生産性向上に関する専門家です。

グローバルな視点を持つ畜産獣医は、国境を超えた畜産産業の課題に対応し、持続可能な畜産を促進する役割を果たしています。

日本では感じにくいですが、家畜が国境を超えて移動することなどが海外ではあります。

つまり疾患や疫病などが国を跨いで広がりやすいことでもあります。

日本は島国ですが輸入大国であることは間違いないので海外の疫病などが日本にもくる可能性はあります。

そのため、グローバルな働き方をしている獣医の存在はかなり重要な存在となります。

グローバル畜産獣医の専門性の重要性

グローバルな畜産獣医師の専門性とグローバル畜産産業における疾患対策は、持続可能な畜産業の発展と動物の健康を保護するために重要な要素です。

国際的な協力と情報共有により、畜産業界全体の発展に向けて、食料供給の安定と安全を確保することができるようになります。

そこで大きく分けて３つのことについてそれぞれ紹介していきたいと思います。

病気対策と感染症管理

グローバルな畜産業では、動物の移動や国際貿易によって病気の拡散リスクが懸念されます。

グローバル畜産獣医師は、感染症の早期発見、診断、管理において重要な役割を果たし、畜産産業の安定と安全を確保します。

この病気の早期発見と診断、管理が遅れると畜産業では非常に大きな被害を受けることになります。

疫病として下記のようなものがあります。

口蹄疫

肺炎

気管支肺炎

結核

ブルセラ症

狂犬病

新城市病

鳥インフルエンザ

これらの疫病は畜産の畜舎で感染すると感染した家畜を殺処分するだけではなく、感染している疑いがある家畜まで処分しなくてはいけなくなります。

そのため、疫病などの感染症の早期発見から対応管理は拡大を防ぐためにもかなり重要なことになります。

国際規制と専門知識

畜産獣医は、国際的な畜産規制や衛生基準に詳しくなる必要があります。

異なる国や地域での畜産産業の違いを冷静に、国際的な専門知識を持つことで、畜産産業の交流や共同研究をスムーズに進めることができるためです。

国が違うことで規則や基準が違うことはよくあります。

国際的なルールだけではなくその国地域における情報を正確に知ることでより迅速な対応をすることができるため知識をつけておくことが大切になります。

持続可能な畜産の推進

グローバルな畜産獣医は、畜産産業の持続可能性に向けて、環境への配慮やアニマルウェルフェアの向上を推進する必要があります。

畜産業における発展には家畜の存在が欠かせません。

しかし、畜産農家だけで全て管理することは不可能に近いです。

そこで畜産獣医などによる家畜の健康や疫病などの防止や対応が畜産業における持続性を保持することに繋がります。

また、アニマルウェルフェアの考えかたや向上の推進にも家畜に対する配慮が必要になるため畜産獣医からの指導は畜産農家には響きやすく情報をきちんとしるチャンスになります。

グローバル畜産産業における疾患対策

グローバルな畜産産業における疾患対策では具体的にどんなことをすればいいのでしょうか。

疾患の対策としては大きく分けて４つのことを行う必要があります。

早期警戒と監視体制

ワクチン接種とワクチン学的調査

国際的な協力と情報共有

生産動物のアニマルウェルフェア

基本的にはこの４つが重要なポイントになります。

それではそれぞれについてみていきましょう。

早期警戒と監視体制

グローバルな畜産産業では、動物の国境を越える移動が頻繁に行われます。

感染症や伝染病の予防には、早期警戒と監視体制の強化が重要です。

では具体的にはどのような警戒と監視体制が必要なのかですが、感染症の早期発見、情報共有、協力的な対策が必要になります。

つまり、家畜の健康を管理するために定期的な診断や不安要素があれば情報を共有しておくことで家畜の変化にいち早く気づくことができます。

また、情報として国境を超える前に事前にその地域が安全でないとわかっていればわざわざいく必要がなくなることや自身の家畜が怪しい場合には他の家畜を遠ざけることもできるため早期警戒と監視体制は確実な状態にしておくことがベストになります。

他にも疫学調査とデータ共有を行うことは重要です。

これは早期の状態で家畜の情報を正確に確認するために必要になります。

国際的な疫学調査とデータ共有の取り組みにより、畜産業の動向や疾患リスクを評価し、適切な対策を講じることができるためです。

ワクチン接種とワクチン学的調査

畜産獣医は、ワクチン接種プログラムの実施や感染症の疫学的調査にも取り組んでいます。地域や国際レベルでの疾患の蔓延を防ぎ、健全な畜産産業の維持をするためにはこのワクチン接種や感染症の疫学的調査は非常に重要です。

予防接種プログラムの普及や効果的な実施の推進をすることで未然に防止することができるようになるため獣医による活動が畜産産業を支える一つの役割になります。

国際的な協力と情報共有

疾患対策に関しては、畜産獣医の国際的な協力と情報共有が重要です。

異なる国や地域の畜産獣医と連携し、感染症対策のベストプラクティスを共有することで、より効果的な対策が可能となります。

世界的な家畜疾患対策は、畜産業において発生する感染症や疾患に対処するための国際協力と慎重に対処します。

家畜疾患は畜産業において深刻な経済的損失を得るだけでなく、人間にも感染のリスクを持ちます。

国際的な疫学監視としては、家畜疾患の監視と早期発見は、感染症の制御に重要な要素です。世界的な疫学監視ネットワークを構築し、感染症の動向を把握するための情報共有がされています。

感染症の動向を確認するのはどういった方向で広がっているのかを確認するためにもかなり重要です。

感染症の予防としてワクチンを接種する場合にも優先的に行った方がいい地域などの目安にもなるため情報の共有は非常にメリットがあります。

また、ワクチン苗開発と普及は家畜疾患の予防に効果的なワクチン苗の開発と普及がされています。

国際的なワクチン苗開発プログラムや製造・供給の支援が行われ、感染症の蔓延を中心に取り組みが行われます。

次にトレードと移動制限をすることで疫病の発生地域からの家畜や家畜製品の移動による感染拡大を防ぐため、国際的なトレードや移動制限の規制を実施して感染拡大を防ぐことをしたりします。

家畜疾患対策は国境を越えた協力が必要です。

国際機関、畜産産業者、学術機関などが協力し、家畜疾患の対策と防止に取り組みます。

国際的な協力と情報共有は疫病の感染拡大を防止するのに非常に重要な要素になります。

獣医は特にこいった情報をしっかりと共有することが大切になります。

生産動物のアニマルウェルフェア

疾患対策に関しては、アニマルウェルフェアの向上も重要な要素です。

適切な飼育環境やストレスの軽減、運動の提供などにより、動物の健康を維持し、感染症リスクを軽減します。

畜産農家では動物の状態を正確に診断することはやはりむずかしくなります。

そのため家畜の状態を見ることができる獣医による判断がアニマルウェルフェアを向上するためには必要になります。

畜産に欠かせない獣医

ここまでは獣医の重要性や疾患対策について説明してきましたが、獣医が家畜の状態を管理することで食品安全と品質管理に最終的には繋がります。

畜産業の製品は人間の食品供給に影響を与えるため、食品安全と品質管理が重要な課題となっています。

 国際的な規格や基準に基づく食品安全対策が推進され、健康で安全な畜産物の提供が目指されています。

この食品の安全性を第一に守ることができるのは生産段階での獣医になります。

そのため獣医は畜産に置いて重要な役割をになっています。

獣医職能の国際認定

獣医職能の国際的な認定は、異なる国や地域で獣医の資格が認められることを意味します。これにより、国際的な人材の流動性が促進され、畜産業のグローバルな専門知識と技術が共有されます。

獣医技術の国際標準化

獣医技術の国際標準化は、畜産業における獣医学の知識や技術を国際的な基準で統一し、グローバルなレベルでの獣医の質を向上させます。

まとめ

獣医は畜産産業において非常に重要な役割があります。

家畜の健康状態の維持や食品の安全性の確保など一般的な獣医のイメージとはだいぶ違ったのではないでしょうか。

また、グローバルに働く獣医は疫病などにいち早く対応をするために日本国内で感染拡大を未然に防ぐのにも尽力しています。

日本は島国でかつ輸入大国であるため海外からの疫病の侵入を未然い防ぐこと、感染後も迅速に対応することが必要不可欠になります。

そこでグローバルな獣医はそれぞれの国の特性や規則を知っていることできちんとした

対応をすることができます。

これからも獣医の働き方として国内やグローバルな働き方に注目していく必要があります。